Arjantinli bir şef, iki saatlik yolculuğu fırsat bilerek arabada et pişiriyor ve şaşırtıcı bir sonuç elde ediyor

Sıcaktan yararlanmak yeni bir şey değil. İnsanlık tarihi çok eski çağlardan beri güneşten yararlanarak gıdaları kurutmayı veya suyu ısıtmayı bilmektedir. Ancak bazıları bu fikri bir adım öteye taşıyarak alışılmadık yemek pişirme yöntemleri buluyor. Kavurucu güneşin altında asfaltta yumurta yapmayı başaranlar da var elbette. Ancak Arjantinli bir şefin yaptığı şey bundan çok daha ileri gidiyor.

Mutfaktaki çılgınlıklarıyla tanınan içerik üreticisi Salvalacocina , oldukça sıra dışı bir şey denemeye karar verdi: Karavanının motorunu kullanarak et pişirmek. İki saatlik yolculuğa çıkmadan önce alüminyum folyoya sarılı bir kaburgayı dikkatlice motora yerleştirdi.

Bu fikir çılgın bir deneyden çıkmış gibi görünüyordu ama gayet mantıklıydı. Sonuçta, motor yüzlerce mil yol kat edebilecek kadar ısı üretiyorsa, neden eti pişirmesin ki?

işe yaradı Biraz çiğdi ama pişmişti

Sonuç şaşırtıcıydı. Hedefe ulaştığında kaburgalar tamamen pişmişti. Dünyanın en güzel kavrulmuş eti olmasa da, Salvalacocina dokusundan ve lezzetinden etkilenmişti. "Çıldırıyorum, çılgınlık bu" dedi, heyecanını gizleyemeden.

Et suluydu ve motordan gelen sürekli ısı, geçici bir fırın görevi görmüştü. Elbette bazıları bunun arkasında bir hile olduğundan şüphelenebilir, ancak şef dürüstlüğünde ısrarcıydı: "Küçük bir fırın yapıyor, bana güvenin çünkü işe yarıyor."

Ayrıca okuyun

Sosyal medyada tepkiler gecikmedi. Kimileri onun yaratıcılığını alkışlarken, kimileri ise şüpheciydi veya sadece kafası karışıktı. Bir kullanıcı gülerek şu yorumu yaptı: "Çok sağlıklı, sentetik yağ veya motor kokusu yok hahaha, dostum, bir günlüğüne evet, ama sonsuza kadar değil." Daha pragmatik bir başkası ise basitçe şunu sordu: "Neye ihtiyaç var?"

Tartışmaların ötesinde gerçek şu ki bu deney, ısının her yerde olduğunu ve bundan yararlanmak için biraz yaratıcılık gerektiğini gösteriyor. Etin tadı ızgaradaki gibi olmayabilir ama yaşattığı deneyim anlatılmaya değer.